혼자서도 괜찮아 - 집밥 트선생

안녕하세요 영트래블입니다.
오늘은 한주간 제가 저녁으로 해먹은 음식들을 소개해볼까해요.
부모님이 약 열흘간 여행을 다녀오셔서 집에는 저와 두 고양이들 밖에 없었는데요
퇴근 후 집에서 소중한 한끼 맛있게 차려 먹었답니다.

​#1 된장찌개+돈까스+고추장아찌

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양평동 또순이네라고 아시나요?
원래는 고기집이지맘 이 곳 된장찌개 맛집입니다.
된장찌개에 고기를 엄청 넣어 찐한 국물에
계절감에 맞는 야채들로 구성된 이 된장찌개 진짜 추천해요!
혹시 근처를 지나간다면 한번쯤 포장해봐도 좋지 않을까 생각됩니다

돈까스는 역시 기름에 튀김다?
물론 튀기면 정말 맛있지만 전 집에 있는 에어프라이어를 사용했습니다.
기름 살짝 묻혀주고 20분+20분 구워주면 정말 담백하고 맛있는 돈까스를 맛볼 수 있어요

저 보이는 고추장아찌는 소금에 매운고추를 재워놧다가 맛있는 양념을 만등어 팍팍 무친 건데요 진짜 존맛탱쓰입니다!

​#2 된장찌개 + 항정살 + 고추장아찌

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전날의 메뉴에서 돈까스 대신 항정살로 교체해봣습니다!
항정살도 역시 에어프라이에 구워 먹었는데요
기름기가 빠지며 정말 맛있는 고기를 맛 볼 수 있었습니다


​#3 짜파게티 + 불닭소스 + 치즈

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짜파게티만 먹으면 섭섭한 하루
불닭소스와 치즈를 추가해봣어요
자칫 느끼 할 수 도 있는 짜장라면+치즈에
불닭소스를 첨가해 매콤함을 살려 아주 맛나게 먹었답니다

​#4 새우 알리오올리오 + 아이스 아메리카노

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알리오 올리오는 뭔가 건더기가 없어 아쉬워
새우를 추가했어요
역시 올리브 오일에 마늘과 새우는 진리인 것 같아요

​#5 피자토스트

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집에 방울토마토와 파프리카 케첩이 있다면?!
피자 토스트 어떠신가요?
누구나 쉽게 집에서 피자를 만들어 먹을 수 있답니다

​#6 치즈김치볶음밥

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밥 하기 귀찮을 땐
찬밥 과 김치만 있다면 해먹을 수 있는 김치볶음밥이에요
위에다 치즈를 올린다면 존맛탱 김치볶음밥이 된답니다

​#7 간장 소스 윙

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맥주가 마시고 싶은 저녁
윙을 사다가 간장소스를 버뮤려 에어프라이어에 구워봤어요
마늘과 간장의 어울러짐은 그 누구도 맛있어 할 거에요

​#8 우유 크림 파스타

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우유만 있다면 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 크림파스타에요
마늘을 올리브오일에 볶다가 베이컨과 양파를 썰어서 넣어주고
우유를 추가해 끓여 준 후 면을 추가하면 아주 맛있는 크림파스타를 얻을 수 있어요!

신나게 저녁을 해먹다보니
벌써 부모님이 집으로 돌아오셨더라고요 ♥️

다음 번에도 맛있는 음식과 함께 돌아오겠습니다